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华豆初裳概念店室内设计



“华豆初裳”柏林豆文化概念店,试图营造一套完整的从视觉识别、器具设计到室内空间的系统体验。“尽心之齐”团队在开始设计前,对以豆腐闻名的西坝古镇进行了目的明确的田野考察(见西坝田野考察)。

基地紧邻米特区Rosenthale Platz,利用店面空间既有高差进行功能划分。座位区在两米六高沿街大窗一侧的空间下,与城市保持紧密联系。工作坊、展示区、点餐区在四米高的空间下,十六根直径的竹柱,将货架的重力传导到至地面,并在视觉上支撑着四米高的体验空间。竹架系统的构造方式源于竹椅的做法,由当地木匠在工厂加工,现场组装完成。

最简单且基本的结构单元,长凳要举起沉重的石磨,节点的设计将放大并强调了柱和梁交接处的抗弯作用 。














位置  柏林米特
甲方  华豆初裳
项目时间  2018-2019
状态 
建成

面积
功能
团队  彭思博、黄梦雅 合作  产品设计,字体设计